Монастырь Святого Пауля расположен в 26 километрах к югу от Зафарана. Святой Пауль (228 - 343 гг.), современник Святого Энтони, считается первым аскетическим отшельником христианства. Его останки сохранены в одной из трех церквей монастыря, построенных вокруг пещеры, где он когда-то жил и веровал в течение приблизительно 85 лет.
Хотя сам монастырь является намного меньшим, чем близлежащий монастырь Святого Энтони, пожалуйста, останьтесь здесь на несколько ночей. Здесь есть многое, на что стоит посмотреть: пресноводные источники, красочные картины и алтари со свечами. Когда-то этот монастырь был крепостью, в которой монахи спасались от враждебных набегов. Монастырь также содержит многие важные старые рукописи и иллюстрации.
